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창의학교전남 - CJ도너스캠프 「창의학교 전남」 4기 창작교육 8회차 요리영역

CJ도너스캠프 「창의학교 전남」 4기 창작교육 8회차 요리영역

by 전남복지재단_자원연계 posted Aug 19, 2019
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1. 일       시 : 2019. 7. 13.(토) 14:00 ~ 17:00
2. 장       소 : 초당대학교 문화관(무안군 무안읍)
3. 영       역 : 요리영역
4. 참  가  자 : 18명(멘토 4명, 멘티 14명)
5. 주요내용

  1) 닭찜

    - 닭을 먹기 좋게 손질하고 잘라두기

    - 재료정리 (당근, 감자, 양파 준비 및 떡, 당면 불리기) 후 분환하기

    - 양념장 만들기 ( 간장, 맛술, 물엿, 설탕, 파, 마늘 등)

    - 닭 데치기 -> 양념장 넣어 가열 -> 준비한 재료 넣어 가열 -> 정리 후 통깨로 마무리

  2) 수박 화채

    - 수박을 먹기 좋게 분할하기

    - 사이다에 썰어둔 수박 넣기

 


 

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창의학교 전남

교육의 기회가 적어 가난이 대물림 되어서는 안된다는 가치를 실현하기 위해 모두가 나섰습니다.

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